Япония -- одна из самых развитых экономик мира. По размеру ВВП и объёму промышленного производства Япония занимает 3-е место среди стран мира, уступая позиции только Соединенным Штатам и КНР.
Развиты высокие технологии (электроника и робототехника). Также развито транспортное машиностроение, включая автомобилестроение и судостроение, станкостроение. Рыболовный флот составляет 15 % от мирового. Сельское хозяйство субсидируется государством, но 55 % продовольствия (по эквиваленту калорийности) импортируется. Имеется сеть скоростных железных дорог «Синкансэн» и скоростных автомагистралей.
Банковское дело, страхование, недвижимость, розничная торговля, транспортные перевозки и телекоммуникации являются основными отраслями японской экономики. Япония обладает большим производственным потенциалом и является родиной некоторых крупнейших и наиболее продвинутых с технической точки зрения производителей автомобилей, электронного оборудования, станков, стали и цветных металлов, кораблей, химикатов, текстиля и пищи. Строительство долгое время являлось одной из крупнейших отраслей японской промышленности, благодаря многомиллиардным государственным контрактам в частном секторе. япония промышленный экономика
В Японии существует высокая экономическая свобода, тесное сотрудничество правительства с производителями в целях экономического роста, упор на науку и технологии, а также строгая трудовая этика. Все это способствует развитию экономики Японии. Японская экономика характеризуется объединением производителей, поставщиков, дистрибьюторв и банков в тесные группы под названием "кейрецу" и относительно слабой международной конкуренцией на внутренних рынках. Также существует множество скорее социальных, чем производственных договоренностей таких, как гарантия пожизненного трудоустройства в крупных корпорациях. Не так давно японские политики одобрили реформы, позволившие компаниям отойти от некоторых норм в попытке увеличить прибыль.
Япония - страна с преобладанием частного предпринимательства и низкими налогами. Общая сумма налогов ниже, чем в других крупных западных странах, в 2007 году она составила 26,4% от ВВП. Только некоторые японские работодатели платят налоги на прибыль, НДС очень низкий и составляет 5%, в то время как корпоративные налоги высоки.
В число крупнейших японских компаний входят Toyota Motor («Тойота мотор»), NTT DoCoMo («ЭнТиТи ДоКоМо»), Canon («Кэнон»), Honda («Хонда»), Takeda Pharmaceutical («Такеда фармасьютикл»), Sony («Сони»), Nippon Steel («Ниппон стил»), Tepco («Тепко»), Mitsubishi Estate («Мицубиши эстейт»), и Seven & I Holding («Севен энд Ай холдинг»). Это родина крупнейшего по размерам активов банка в мире - Japan Post Bank («Джэпэн пост бэнк») (3,2 триллиона американских долларов), а также других банков, например, Mitsubishi UFJ Financial Group («Мицубиши ЮФиДжэй файнэншл груп») (1,2 триллиона американских долларов), Mizuho Financial Group («Мизухо файнэншл груп») (1,4 триллиона долларов) и Sumitomo Mitsui Financial Group («Сумитомо Мицуи файнэншл груп») (1,3 триллиона долларов). По состоянию на декабрь 2006 г. Токийская фондовая биржа с рыночной капитализацией более 549,7 триллионов йен является второй по величине в мире.
Крошечный аграрный сектор значительно субсидируется и всячески защищается, поэтому урожаи в Японии самые высокие в мире. Япония полностью обеспечивает себя рисом, однако импортирует приблизительно 60% продовольствия (при оценке по по потребяемым каллориям). Сельскохозяйственные угодья Японии составляют около 13% ее территории. Более половины этих угодий -- заливные поля, используемые для рисоводства.
Япония имеет один из самых больших в мире рыболовных флотов, который обеспечивает почти 15% мирового улова.
Правительственные расходы стимулировали экономику и помогли Японии восстановиться после кризиса в конце 2009 года и в 2010 году. Правительство предложило открыть сельскохозяйственный сектор и сферу обслуживания для большей иностранной конкуренции и стимулировало экспорт через соглашения свободной торговли. Вместе с тем, в японском обществе продолжаются обсуждения по вопросу реструктуризации экономики и финансирования новых программ стимулирования экономики перед лицом трудного финансового положения страны. Огромный государственный долг Японии, который превышает 200% ВВП, постоянная дефляция, нестабильность экспорта для стимулирования экономического роста, старение и сокращение населения - это главные долгосрочные проблемы для экономики Японии.
По специализации сельского хозяйства Япония заметно отличается от других развитых стран: доля растениеводства превышает долю животноводства в два раза. Но несмотря на это, своего зерна стране не хватает, Япония вынуждена импортировать зерновые культуры от ближайших соседей: Китая, Кореи.
О японской организации сельского хозяйства во всем мире знают как о довольно таки отсталой, это вызвано рядом причин: преобладание карликовых крестьянских хозяйств мелкотоварного типа, ограниченными капиталовложениями направляемыми на улучшение земель, слабостью агротехнической базы, кабальной задолженностью крестьян. За последнее время продуктивность земли несколько снизилась.
Пастбищные земли составляют, всего лишь 1.6% всей площади, хотя причиной столь малых размеров пастбищ не является плохой климат страны. Имеющиеся небольшие пастбищные участки постепенно выходят из оборота по мере увеличения импорта дешевой мясной и молочной продукции. В городах заброшенные пашни зарастают лесом. Эти дикие леса все более разрастаются, т.к. лесная индустрия проигрывает в конкуренции с импортом дешевой древесины.
Структура сельского хозяйства за последние десятилетия изменилась и хотя предпочтение отдается выращиванию риса - японского хлеба которому отдано около 50% обрабатываемых земель, наравне с этим получили развитие скотоводство, огородничество, и садоводство.
К японскому сельскому хозяйству относятся также рыболовство морской и лесной промыслы. В Японии развито рыболовство, это традиционное занятие японцев по вылову рыбы Япония занимает первое место в мире (12 млн. Тонн). Основную часть его обеспечивают морское и океанское рыболовство, но весьма значительную роль играют аквакультуры - свыше 1 млн. Т. До второй мировой войны японцы практически не употребляли в пищу мясо, так что единственным источником животных белков служила рыба, а углеводов - рис.
Прибрежным рыболовством занимаются жители приморских селений; дальним - крупные монополии, обладающие технически совершенным рыболовным флотом. Северо- западная часть Тихого океана - главный район мирового рыболовства, добычу рыбы и морепродуктов здесь ведут Япония, Китай, Россия, республика Корея, некоторые другие страны.
Рыболовный флот Японии насчитывает десятки тысяч судов, а счет рыболовным портам ведется на сотни и даже на тысячи. Из экзотических промыслов хотелось бы отметить добычу жемчуга на южном побережье Хонсю, ежегодно здесь добывают более 500 млн. Жемчужных раковин. Раньше извлекаемые со дна раковины использовались для поиска естественных, жемчужин, которые, конечно были большой редкостью. Теперь их используют для искусственного выращивания жемчужин на специальных плантациях
С течением времени наметились тенденции к оскудению национальных рыбных ресурсов по этому широкое распространение получило искусственное разведение морских животных (в 1980г здесь выращивали 32 вида рыб 15 видов ракообразных, 21 вид моллюсков и т.д. и т.п.) Японии принадлежит первое место в мире по технологии аквакультуры которая зародилась в VIII веке. Здесь развиты самые разнообразные виды аквакультуры, созданы искусственные нерестилища и рыбные пастбища.
Особенности климата
Определяющее влияние на жизненный уклад населения оказывает географическое расположение страны. Япония - островное государство. Природа распорядилась таким образом, что на весьма ограниченной территории скомпонованы три климатические зоны: морское побережье, равнинные области и горные районы. Сельское хозяйство Японии формировалось и развивалось в данных условиях. Страна расположена в поясе умеренного климата, который отличается высокой влажностью, что объясняется близостью океана. Благодаря этому здесь имеет место интенсивный рост растительности. Или - как выражаются биологи - биомассы.
Специфика ландшафта
На территории страны отсутствуют естественные пастбища, которые характерны для многих континентальных регионов. Все пригодные для этих целей территории в кратчайшие сроки зарастают кустарниками, а затем и деревьями. Искусственно поддерживать пастбища и выпасы в рабочем состоянии очень трудно. Такие мероприятия требуют значительных трудозатрат. Этим и объясняется тот факт, что сельское хозяйство Японии не имеет развитого животноводства. В течение длительного исторического периода у проживающих здесь людей сложился особый рацион питания. Потребность в белках удовлетворяется за счет морепродуктов.
Сельское хозяйство Японии основано на мелкотоварном фермерском хозяйстве. Давно подсчитано, что общая площадь сельскохозяйственных угодий страны весьма скромная, если сравнивать ее с Аргентиной или Китаем. Так, на 2000 год она составляла шесть миллионов гектар. Типичное крестьянское хозяйство обрабатывает (примерно) 1 га. Основное внимание уделяется выращиванию риса. Почти три четверти хозяйств занимается производством этого продукта. Выращивается он на поливных полях. Следует отметить, что урожайность его очень высокая и достигает пятидесяти центнеров с гектара.
В начале ХХ века страна окончательно вошла в мировое сообщество развитых стран. И сельское хозяйство Японии стало интенсивно впитывать опыт развитых стран. Сюда начали завозить самые разные растения - от плодовых деревьев до овощей. Все эффективные приемы и технологии применялись в строгом соответствии с инструкциями. Появились новые профессии в сельском хозяйстве. Однако значительное большинство нововведений не прижилось в местных условиях. Плодовые деревья либо начинали гнить, либо напрочь уничтожались насекомыми. Вместе с тем произошли существенные изменения в методах обработки земли и селекции семян.
Интеграция в мировой рынок
На протяжении многих столетий здесь происходил отбор наиболее урожайных сортов риса. Современные информационные технологии в сельском хозяйстве поставили этот процесс на системную основу. Сегодня каждый крестьянин имеет возможность использовать семена, наиболее подходящие для его участка. Уровень механизации обработки почв очень высок. Специалисты отмечают, что широкое использование механизмов значительно повышает себестоимость сельхозпродукции. При этом страна обеспечивает себя продуктами питания только на 75%. Недостающие же объемы поставляются из-за рубежа.
Япония - высокоразвитая капиталистическая, индустриально-аграрная страна. Для состава ее самодеятельного населения, помимо лиц, запятых в сельском хозяйстве и промышленности, характерен весьма высокий процент лиц, занятых в торговле, в обслуживающих видах деятельности, в домашнем услужении и т. д.
Хозяйству Японии свойственна резкая зависимость промышленности от иностранного сырья и от внешних рынков сбыта. Характерной чертой японской экономики всегда была узость внутреннего рынка, обусловленная низким уровнем жизни народа.
Промышленность
В короткий для капиталистического государства срок в Японии развились современные отрасли промышленности - машиностроение, производство точных приборов v оптики, химическая, нефтяная промышленность и др.
В связи с бедностью Японии полезными ископаемыми и ограничен ностью земельных площадей под техническими культурами большинстве промышленных предприятий работает на привозном сырье. Зато благодаря обилию гидроэнергии развились такие энергоемкие производства, как электрометаллургия, электрохимия и др. Крупнейшие гидроэлектростанции находятся в горах центрального Хонсю, сравнительно близко от важнейших промышленных центров страны. Кроме того, в Японии имеется большое число мелких гидроэлектростанций на маленьких горных реках. Благодаря тому, что Япония обладает в избытке дешевой энергией, почти все деревни Японии имеют электрическое освещение. В последние годы наблюдается некоторый рост электрификации быта.
Металлургия, металлообработка, машиностроение, химическая промышленность в довоенной Японии развивались прежде всего в плане подготовки к завоевательным войнам. Военные цели и сейчас не чужды японской тяжелой промышленности, но не могут уже считаться основным ее содержанием. Конкуренция со стороны продукции японской тяжелой промышленности на мировых рынках становится все заметнее.
Текстильная промышленность издавна занимала ведущее место в японской промышленности, но во время второй мировой войны и после нее она была оттеснена на второй план тяжелой, в частности военной, промышленностью. Особенно большую роль играют производство синтетического волокна и хлопчатобумажная промышленность, работающая на привозном хлопке (из США и Индии). Япония до второй мировой войны была крупнейшим в мире экспортером хлопчатобумажных тканей и, несмотря на урон, нанесенный войной, к 1955 г. вернула себе эти утраченные было позиции. Восстановление японской промышленности после войны было произведено ценой частичной потери экономической независимости, путем уступок монополистическому капиталу США. Японские фирмы тесно связаны с американскими не только через капиталовложения, но и в области стандартов, лицензий, технологии.
Для японской промышленности характерна высокая степень концентрации капитала и промышленных предприятий в руках отдельных крупных монополий (дзайбацу), сочетающаяся со значительным удельным весом мелких предприятий кустарного и полукустарного типа, составляющих 4/5 общего числа предприятий Японии. Зачастую эти мелкие предприятия тесно связаны с предприятиями монополий, производят для них детали и полуфабрикаты и полностью от них зависят.
В Японии широкое распространение, особенно после войны, получила капиталистическая эксплуатация надомников. Современная капиталистическая работа на дому является придатком к крупной машинной индустрии и этим также отличается от прежних домашних промыслов крестьянских хозяйств. Значительная часть населения сельских районов, прилегающих к большим промышленным городам - Токио, Осака, Нагоя и др., - занята на дому выполнением заказов крупных фабрик. Заказы выполняются в виде несложных операций, в основном вручную. Надомники, как правило, производят не законченные изделия, а какую-либо отдельную деталь или выполняют какой-либо этап в обработке материала, например крашение ткани. Эксплуатация этой категории рабочих в Японии приобрела самые жестокие формы. Между крупной компанией и работающими на дому существует ряд посредников - агентов, которые раздают материал, устанавливают расценки на работу и т. п. На надомников не распространяется фабричное законодательство (законы о профсоюзах, рабочем дне и неделе, трудовых нормах, страховании и т. д.). Эксплуатируя крайне дешевый труд надомников, которые распылены и раздроблены, капиталисты сохраняют и всячески поддерживают среди этой части рабочих Японии пережитки феодальных отношений и патернализма.
По размерам национального дохода на душу населения Япония после войны ближе к уровню отсталых, колониальных и зависимых стран, а не таких развитых индустриальных стран, как США или ФРГ, Франция и др.
Японские предприниматели прибегают к различным средствам для снижения зарплаты: они делят зарплату рабочих на основную и спец- выплаты (до 15%), которые определяются самими нанймателями; увеличивают число неоплачиваемых выходных дней; постоянных рабочих переводят на положение временных, зарплата которых на 20-30% ниже, и, кроме того, они в случае увольнения не получают выходного пособия; снижают оплату сверхурочных часов, расценки сдельных работ, повышают нормы выработки и т. п.
Реальная заработная плата рабочих падает по мере роста цен и налогов. Налоги поглощают примерно одну треть семейного бюджета. Значительная часть зарплаты уходит на оплату жилья. Особенно тяжело положение трудящихся женщин. Их используют на низкооплачиваемой, подсобной и неквалифицированной работе. Женщинам становится все труднее найти работу. Заработная плата женщин не достигает и половины заработной платы мужчин той же профессии. Между тем в Японии около 26% наемной армии труда составляют женщины и около 12% - дети.
Рост безработицы усугубляет тяжелое положение трудящихся и одновременно дает возможность капиталистам использовать дешевый труд временных рабочих, на которых не распространяется трудовое законодательство.
В Японии до сих пор во многом сохранились следы средневековой цеховщины. В строительных и других работах практикуется система подрядов, которые сдаются отдельным подрядчикам-старостам, самостоятельно вербующим артель рабочих, над которыми они являются непосредственными хозяевами.
Капиталистическая система эксплуатации японского пролетариата носит своеобразный характер и содержит элементы докапиталистических патерналистских форм. В Японии применяется система практически обязательных общежитий при фабриках, заводах. Живут работницы в общежитии при фабрике, кормятся в фабричной столовой, необходимые вещи покупают в фабричной лавке. Заработная плата работницам на руки часто выдается не полностью, часть ее отсылается девушкой непосредственно в деревню родителям, другая часть идет в погашение кредита работницы в лавке, столовой и т. д., кое-что отчисляется в «пенсионный фонд» работницы. В подавляющем большинстве крестьянские девушки идут на фабрики для того, чтобы помочь семье и для того, чтобы скопить немного денег для выхода замуж. Проработав 2-3 года в промышленности, такая работница либо уезжает обратно в свою деревню, либо выходит замуж.
Наличие в среде японского пролетариата значительной прослойки недавних выходцев из крестьянства, лиц, временно оставивших деревню, поддерживающих экономические связи с оставшимися там семьями, является одним из факторов, влияющих на тесную связь рабочего и крестьянского движения в Японии. Эта связь проявляется не только в сотрудничестве рабочих и крестьянских организаций, но и в стихийной форме, в помощи крестьян продуктами сельского хозяйства бастующим рабочим и т. д. В свою очередь рабочие остро реагируют на все события, происходящие в деревне.
Японское профсоюзное движение до войны было очень слабым (немного более 6% всех рабочих и служащих входило в профсоюзы). В настоящее время в Японии насчитывается около 40 тыс. профсоюзов, в которые входит 36 % всех рабочих и служащих.
В своей политической и экономической борьбе японский рабочий класс широко использует забастовочные методы. Забастовочное движение в Япо- пии отличается большим размахом, гибкостью и своеобразием форм, включающих забастовки-голодовки, пикетирование с отказом от сна, «итальянскую забастовку» - предельное замедление работы и т. д.
Сельское хозяйство
До второй мировои воины в аграрных отношениях Японии основными фигурами были помещик, часто живущий в городе, вдали от своих владений, и крестьянин-арендатор. Это положение изменилось в результате аграрной реформы 1947-1949 гг., которая практически положила конец старой системе помещичьего землевладения. Сдаваемый в аренду земельный фонд сократился в несколько раз, число арендаторов сократилось с 57 до 24%, а число собственников выросло вдвое. Но большинство крестьянства - беднота - получило от реформы очень мало; выиграли от нее лишь крупные арендаторы, скупившие большие участки земли, большие, разумеется, по японским масштабам, где нередко собственник 3 га поливной земли - уже кулак или помещик. Исключение составляет о. Хоккайдо, где имеются действительно крупные фермеры-капиталисты.
Малоземелье осталось бичом японского крестьянства и после реформы, но зато сильно увеличилась прослойка кулачества, элементы капитализма стали преобладающими в сельском хозяйстве страны.
Кроме малоземелья, крестьянство страдает от государственных и местных налогов. Многие крестьяне, не выдерживая налогового бремени, порвав с сельским хозяйством, уходят в город.
Тяжелое положение крестьянства еще более усугубляется частой реквизицией крестьянских земель в связи со строительством аэродромов и других военных сооружений, осуществляемым американскими оккупационными войсками. Борьба против американских военных баз составляет важную часть всей экономической и политической борьбы японского крестьянства.
Крестьянское движение в Японии значительно окрепло за последние годы.
В Японии наблюдаются громадный рост аграрного перенаселения и скрытая безработица, которые в японской деревне проявляются в своеобразной форме «проблемы вторых и третьих сыновей».
Для того чтобы не раздробить вконец свое карликовое хозяйство, японский крестьянин передает его старшему сыну. Все остальные дети в семье становятся лишними. Они переходят на положение батраков, нанимаются за нищенскую плату на окрестные предприятия, работают поденно за гроши. Задавленные нуждой, крестьяне нередко вынуждены массами покидать родные деревни и уходить в города, где лишь наиболее удачливые из них устраиваются на постоянную работу, другие же- [гополняют ряды люмпен-пролетариев, бездомных и жителей трущоб. Переселение из деревень в города происходит в огромных масштабах. Только в 1961 г. в города переселилось 762 тыс. сельских жителей, а 1963 г. - 520 тыс.
В сельских районах, примыкающих к большим городам, почти в каждой крестьянской семье кто-нибудь из ее членов является промышленным рабочим и, проживая в селе, каждый день ездит на работу в город.
Земледелие в Японии является основной отраслью сельского хозяйства. Под обработкой находится всего 6 млн га, т. е. 16% всей площадж страны. Японское земледелие отличается чрезвычайной интенсивностью ири отсталых методах ведения хозяйства. Интенсификация японского земледелия достигается в результате огромной затраты ручного труда на единицу площади. В Японии широко распространены террасовые поля, расположенные на склонах холмов, в виде многоярусных террас-уступов. Устройство террас под посевы риса требует особенно больших затрат труда, так как поверхность каждого поля должна быть горизонтально ровной, чтобы его можно было равномерно затопить, т. е. чтобы толщина слоя воды в каждой точке поля была примерно одинакова. Японское земледелие требует внесения большого количества удобрения. Старыми традиционными удобрениями являются фекальные (экскременты, навоз). Обычно различные отбросы сваливаются в неглубокую цементную цистерну, где при добавлении воды вся масса постепенно разлагается. Японский крестьянин старается не столько удобрить почву, сколько подкормить растение, поэтому крестьяне не разбрасывают удобрений по всему полю, а льют их раствор под растение. Еще более распространены химические удобрения, бобовые жмыхи, рыбные туки.
Основной культурой является рис. Благодаря высоким урожаям страна почти не нуждается в привозном рисе. Под рисом занято 56% всей обрабатываемой площади. Весной, в апреле, рисовую рассаду выра- щивают на грядах, а затем ранним летом пересаживают на поля, затопленные водой. Урожай убирают в конце октября и в ноябре.
Распространение выращивания риса рассадой объясняется отчасти тем, что на многих рисовых полях еще дозревают озимые посевы (пшеница, ячмень, сурепка, бобовые растения). На большей части территории Японии возможен сбор двух урожаев разных культур в год. Только в Северной Японии вследствие короткого вегетационного периода второй осенний сев вспомогательных культур на рисовых полях обычно невозможен, зато на крайнем юге удается в год снимать по два урожая риса.
Зерновые: просо, пшеница, ячмень - дают хорошие урожаи и на богаре, но суходольное земледелие играет в Японии второстепенную роль, несмотря на то что в стране достаточно земель, годных для этого.
Как показывает специальное обследование Министерства сельского хозяйства, обрабатываемая площадь в стране могла бы быть удвоена при определенных капитальных затратах на освоение пустошей и мелиоративные мероприятия.
Следующее место после риса по своему значению в питании населения занимают овощи и бобовые культуры. Из овощей наибольшее распространение имеют батат, картофель, редька (один из важнейших продуктов питания японского крестьянина), репа.
Из плодовых растений распространены апельсины и другие цптрусо- ъые, яблоки, хурма, японские груши, виноград, сливы и персики. Техни ^есйие культуры не играют особенно большой роли. Самая распространенная техническая культура - табак, затем следуют сурепка, масло которой идет в пищу и на технические цели, лен, конопля, дающая пеньку и масло, персидская ромашка, мята, тутовое дерево. Широко распространена культура чая.
В Японии почти не выращивается хлопок, в котором так нуждается японская текстильная промышленность.
Японский крестьянин для обработки земли и уборки урожая, а также и других сельскохозяйственных процессов пользуется несложными сельскохозяйственными орудиями. Деревянное рало (суки), мотыга (кува), которыми пользовались сотни лет тому назад, до сих пор являются распространенными орудиями. Однако далеко не каждый может содержать тягловое животное - корову или вола, да и карликовый размер самих земельных участков приводит к тому, что плуг употребляется не всеми, и практически в Японии преобладают мотыжные методы возделывания земли. Разумеется, эти методы носят вторичный характер и не могут считаться настоящим мотыжным земледелием, которое не знает плуга.
Каждый японский крестьянин знает плуг, умеет с ним обращаться и пользовался бы им, если бы имел возможность. Японский крестьянин употребляет и более современные механизмы - молотилки, веялки г помпы, моторные фрезы для рыхления почвы. Кроме того, в японской деревне встречаются машины для первичной обработки сельскохозяйственных продуктов: крупорушки, жернова различных типов. Однако машины находятся в руках зажиточных крестьян и используются ими для эксплуатации бедноты. Лишь немногие крестьяне продолжают пользоваться примитивными орудиями. Например, для обмолота зерна пользуются деревянным цепом, рабочая часть которого (било) состоит из нескольких перевязанных прутьев, вставленных с одного конца в держатель, прикрепленный к длинной ручке. Для провеивания риса нередко применяется простейшая веялка (утива), которая состоит из двух больших вееров, прикрепленных основанием к бамбуковой ручке. Рис, ссыпаемый с лотка, продувается потоком воздуха, получаемым при движении вееров. При таком способе веяния всегда работают два человека: один ссыпает зерно, другой приводит в движение веера. Для обрушивания и толчения зерна используются деревянные ступы.
Для рисоводства требуются ирригационные работы: проведение каналов, создание водохранилищ и т. п.; это совершенно не под силу одному мелкому крестьянскому хозяйству. Поэтому крестьяне организуются в кооперативы по совместному использованию воды. В большинстве случаев кулаки захватывают главенство в таких кооперативах и используют распределение воды для еще большего закабаления трудового крестьянства.
Для залива поля и перекачки воды используют насос. Насос при поливном рисосеянии является весьма полезным орудием, позволяющим регулировать орошение и орошать возвышенные места из нижерасположенных водоемов. Однако и это полезное и не столь дорогое орудие в крестьянском хозяйстве встречается не всегда. Оно нередко в беднейших хозяйствах заменяется водяным колесом, приводимым в движение ногами человека.
Несмотря на малые размеры участков, структура большинства крестьянских хозяйств многоотраслевая или во всяком случае имеет большое число культур, каждой из которых, естественно, отводится совсем уже крошечный участок земли. Делается это в целях страховки: при плохом урожае или неблагоприятной рыночной конъюнктуре одного вида продукции убыток частично компенсируется другими видами. Помимо возделывания зерновых, кормовых, технических, огородных культур, японские крестьяне занимают часть своих участков под такие культуры, выращиваемые с товарной целью, как саженцы хвойных деревьев (закупаемые лесовосстановительными хозяйствами), декоративные цветы на срезку, трава для плетения циновок (татами).
В горных районах занимаются грибоводством: поленья низкокачественных сортов дерева заражают спорами съедобного гриба (сиитакэ) и складывают их в затененные штабеля. С однажды зараженной поленницы можно собирать грибы в течение нескольких лет, пока дерево не сгнивает окончательно.
Характерная черта японского сельского хозяйства - ничтожное количество скота. Основным рабочим скотом являются коровы и быки-волы. Местная японская корова дает так мало молока, что его едва хватает для вскармливания теленка. В то же время эта корова отличается силой, выносливостью и нетребовательностью в отношении пищи и помещения. Лошади как рабочий скот применяются у небольшой части крестьян, главным образом на Хоккайдо. Во многих крестьянских хозяйствах разводят свиней, реже овец, а также домашнюю птицу.
В последние годы у части кулацких хозяйств в центре и на севере Японии стало распространяться товарное молочное животноводство с разведением европейских и американских пород скота.
Сельское хозяйство остается важной отраслью в экономике Японии, хотя ее доля в ВНП сокращается (до 2,0% в 1999 г.). В сельском хозяйстве страны заняты 4,1 млн человек (6,6% всех занятых). Преобладает мелкое крестьянское землепользование. Несмотря на аграрную реформу в стране преобладает карликовый тип крестьянских хозяйств (порой участок имеет меньше 0,5 га). Даже небольшие клочки земли нередко не представляют собой одного целого, а разделены на более мелкие и разбросаны по разным местам. В этих условиях возможно осуществлять только малую механизацию. Более мощная механизация встречается в крупных хозяйствах.
Обрабатываемая площадь страны составляет 5,3 млн га (14,8% земельной площади), а посевная превышает ее в силу того, что в ряде районов снимаются по два, а на юге и по три урожая в год. Япония на 70% обеспечивает свои потребности в продовольствии за счет собственного производства, в том числе полностью удовлетворяет спрос на рис. В 1999 г. урожай риса составил около 13 млн т.
Под зерновыми занято свыше половины посевной площади, под овощами – чуть больше 25%, остальная площадь отводится под кормовые травы, технические культуры и тутовицу.
Господствующее положение в земледелии занимает рис. Урожайность этой культуры в среднем 45 ц/га на поливных полях, а по отдельным сортам достигает 50–55 ц/га. Поддержание урожайности риса на высоком уровне обусловлено рядом причин: увеличением использования химических удобрений и ядохимикатов, улучшением подачи воды (особенно в результате широкого применения электромоторов для орошения), эффективным ведением селекционной работы. Выведенные сорта семян отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
В то же время наблюдается снижение сборов таких зерновых культур, как пшеница, ячмень, что вызвано низкой доходностью их выращивания и конкуренцией со стороны импортного зерна.
Большое значение имеет овощеводство, которое стало весьма доходной отраслью для пригородных хозяйств. Овощи на пригородных фермах обычно выращиваются круглогодично в хорошо удобренном и защищенном грунте (грядки покрываются пленками).
Увеличиваются сборы сахарной свеклы на Хоккайдо и сахарного тростника на юге. Возрастают посадки чая. Сбор чайного листа в Японии теперь превышает 100 тыс. т в год. Выращиваются цитрусовые, яблоки, груши, сливы, персики, хурма, виноград, каштаны, грецкие орехи, арбузы, дыни; в теплицах культивируются ананасы. На Хонсю выращивают клубнику, под которой заняты большие площади.
Животноводство, ранее относящееся к числу слаборазвитых отраслей хозяйства, после второй мировой войны стало активно развиваться. Это было вызвано увеличением внутреннего спроса на мясо и молочные продукты, ранее имевшие весьма ограниченное распространение. В 90-е гг. ХХ в. стадо крупного рогатого скота достигло 5,5 млн голов, из них почти половина приходилась на молочных коров. В южных районах страны получило развитие свиноводство. В пригородных хозяйствах важное место занимает птицеводство. Животноводство Японии характеризуется высокой продуктивностью. По производству мяса Япония заняла 14-е место в мире в 1999 г. (3,251 млн т).
Центром животноводства является север страны – остров Хоккайдо, где созданы специальные фермы и кооперативные хозяйства. Почти 1/4 всего молочного стада Японии сосредоточено на Хоккайдо.
Особенностью японского животноводства является то, что оно базируется на импортных кормах, особенно много ввозится кукурузы. Местные кормовые травы считаются малопродуктивными, и сбор их невелик. Собственное производство покрывает не более 1/3 потребности животноводства в кормах.
Большую роль в обеспечении населения продовольствием играет рыболовство. До второй мировой войны японцы практически не употребляли в пищу мясо, так что единственным источником животных белков служила рыба, а углеводов – рис. И в наши дни по потреблению рыбы на душу населения (60–70 кг в год по сравнению с 17–18 кг для мира в среднем) Япония по-прежнему опережает все другие страны, хотя рыба и мясо потребляются теперь в одинаковых количествах. Морские продукты обеспечивают 40% животного белка, содержащегося в рационе японцев. В 1999 г. улов рыбы в Японии составил около 8 млн т (4-е место в мире). Рыболовный флот Японии насчитывает десятки тысяч судов, а счет рыболовным портам ведется на сотни и даже тысячи.
Поскольку дуга Японских островов протягивается с севера на юг почти на 3,5 тыс. км, структура уловов в разных частях побережья различается довольно сильно. В водах теплого течения Куросио ловится тунец, макрель, сардина; в водах холодного течения Ойясио на северном фланге – преимущественно сельдь, макрель, треска.
Прибрежная зона служит также главным районом марикультуры. Здесь разводят устриц, креветок, лангустов, камчатского краба. Большое распространение получили также подводные плантации, на которых выращивают водоросли, собираемые затем баграми и крючьями. Морская капуста используется в пищу и для получения йода.
Южное побережье Хонсю славится также своим жемчужным промыслом. Ежегодно здесь добывают 500 млн жемчужных раковин, причем на ловле издавна специализировалась этническая группа, именуемая ама.
В начале 80-х гг. прошлого века 77% всего улова рыбы в Японии приходилось на ее 200-мильную зону, 14% – на свободные акватории моря и 9% – на свободные экономических зоны других стран (России, США, Новой Зеландии и др.). Однако в этот период улов рыбы в пределах 200-мильных зон других стран заметно сократился. В 90-е годы ХХ в. из крупнейшего экспортера рыбы и морепродуктов Япония постепенно превратилась в импортера. Одним из важнейших поставщиков таких продуктов в Японию стала Австралия.
Увеличение импорта во многом объясняется повышением внутреннего спроса при одновременном оскудении национальных ресурсов. Это тем более вынуждает Японию уделять повышенное внимание рыборазведению. В 90-х гг. здесь искусственно выращивали 32 вида рыб, 15 видов ракообразных, 21 вид моллюсков. Во много раз выросло разведение красного морского леща, японской камбалы, голубого краба. Проведенные в Японии исследования по культивированию морского тунца подтвердили возможность выращивания этой сугубо морской рыбы в различных садках. В Японии предприняты широкомасштабные опыты по восстановлению лососевого стада. Уже в середине 80-х годов в Японии выращивалось около 30 млн лососей – по одному на каждых четырех жителей страны, а общий улов искусственно разведенного лосося превысил 100 тыс. т.
Японии вообще принадлежит первое место в мире по технологии аквакультуры, которая зародилась здесь еще в VIII веке н. э. Здесь развиты самые разнообразные виды аквакультуры, созданы искусственные нерестилища, рыбные «пастбища». Осуществлена программа создания искусственных рифов, благодаря которым улов в прибрежных водах уже увеличился вдвое. Государственная программа развития аквакультуры предусматривает также создание в ближайшее время около 200 рыбозаводов и отведение под различные виды марикультуры около 30 млн га прибрежных акваторий, что в тридцать раз превышает площадь акваторий, используемых ныне.
